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5 Ernährungsempfehlungen bei Muskelproblemen - Teil 3

29 February 2024

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Allgemein kann man sagen, dass Muskelprobleme schneller wieder verschwinden, wenn die tägliche Ernährung reich an Kräutern und Gewürzen ist. Zum einen liegt das an einer blutverdünnenden Wirkung. Dadurch wird somit die Durchblutung verbessert und eine bessere Versorgung der Muskulatur mit Nährstoffen gewährleistet. V.a. Ingwer, frisch gemahlener Pfeffer und Zimt auf der Gewürzseite, Petersilie, Schnittlauch, Oregano und Rosmarin auf der Kräuterseite sind hier besonders zu erwähnen. Auch deswegen, weil sie einfach in jedem Supermarkt zu bekommen sind.

Zum anderen ist mittlerweile bewiesen, dass Gewürze und Kräuter eine große entzündungshemmende Wirkung haben.  Der Ingwer spielt auch hier eine große Rolle. Nicht erst seit Alfons Schuhbeck weiß man um die verdauungsfördernde Wirkung. In diesem Zusammenhang wirkt Ingwer der Entzündungsproduktion entgegen und "blockiert" diese zum Teil. DAS aufstrebende Mittel gegen Entzündungen ist allerdings Chili. Es konnte nachgewiesen werden, dass Chili auch schmerzlindernd wirkt. Ein Inhaltsstoff mit dem Namen Capsaicin ist dafür verantwortlich, welcher im Bereich der Nerven eine Weiterleitung des Schmerzes vereinfacht gesagt blockiert.  Durch diese Blockade klingen Entzündungen in der Muskulatur auch schneller ab, da dabei der selbe Stoff blockiert wird, der auch die Entzündungen andauern lässt. Chili aktiviert außerdem den Stoffwechsel und sorgt auch auf diesem Wege, dass Muskelprobleme schneller "abtransportiert" werden.

Übrigens können Chili und Ingwer nicht nur als Gewürz verwendet werden. Nach dem Essen 1-2 kleine getrocknete Chilischoten mit einem Glas Wasser schlucken oder Ingwer in Scheiben in eine Flasche Trinkwasser geben und über den Tag verteilt immer wieder mal davon trinken  - und schon freut sich unsere beanspruchte Muskulatur. Aber Vorsicht: nicht die Chilischoten zerkauen...das brennt einfach nur wie verrückt:) Es sei denn, man findet genau das super!

Eine gute Fußballzeit!

Euer Michi

Trainer: Michael Schuppke
Dipl. Sportwiss. Leistungssport Fußball
UEFA A-Lizenz
ehem. Athletik- und Rehatrainer TSV 1860 München
Partner Münchner Fussball Schule
Inhaber MFSFussballtraining.TV
Inhaber MFSPRO
Tags: #Ernährung, #Muskelverletzungen
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